SOS-mødrenes bedste opskrifter

I Mellemøsten og Nordøstafrika er samosa en udbredt spise, der kan laves vegetarisk eller med forskellige slags kød.

I Indien og Pakistan er denne ret blevet en populær folkespise grundet dens mange smagfulde krydderier.

Chapati er madpandekager, der bruges mange steder rundt om i verden, særligt i Sydøstafrika spises det meget.

Papa rellena stammer fra Peru, og SOS-mor Paulina laver tit denne ret til sine børn i børnebyen Callao i Peru.

Retten er fra Bangladesh og er bedre kendt som Bengali Patishapa, der primært spises som dessert.