Otte æg skulle slås ud i skålen, når Christel Pixi som teenager stod i køkkenet hjemme i rækkehuset i Solrød og bagte en lys sandkage ud fra en opskrift i kogebogen ’God mad’. Og den bagte hun tit.
Nogle gange kommenterede Christels mor på de mange æg, men Christel tænkte ikke over hvorfor.
”I dag ved jeg, at det var fordi, økonomien har været lidt stram. Min mor er et utroligt givende og rummeligt menneske. Hun har altid haft rigtigt lidt, men vi har aldrig nogensinde mærket, at vi manglede noget – jeg bliver helt rørt, når jeg snakker om det,” fortæller Christel om sin mor, der dengang var ved at uddanne sig til pædagog og var alene med Christel og hendes lillesøster.
Christel Pixi er ikke i tvivl om, at det er hendes mor, der har lagt kimen til Christels sociale engagement – som blandt andet kommer til udtryk ved, at Christel er ambassadør for SOS Børnebyerne.
”Min mor har lært mig, at man skal bestræbe sig på at være den bedste udgave af sig selv – også når det er svært. Lige om lidt har hun tredive års jubilæum som pædagog. Hun har ligesom SOS-mødrene viet sit liv til at passe på vores andres børn,” siger Christel Pixi.
I dag lever Christel Pixi af sin hobby fra teenagetiden.
Hun er influencer, dj, dessertkok og kogebogsforfatter. Hun bager i køkkenet som fast gæst hos ’Go’ Morgen Danmark’ og for at inspirere sine mange følgere på Instagram. Hun bager, når hun udvikler opskrifter til sine kogebøger med navne som ‘Pixi bager grønne kager’, og hun bager, når firmaer og privatpersoner hyrer hende til at stå for det søde indslag til eventet eller festen – gerne i form af Pixis spidskompetence: kager, der er lidt for meget og inspireret af det knap så traditionelle amerikanske bagekøkken, men lavet af gode, danske råvarer.
Jeg har forpligtet mig – og i mine øjne er det vores pligt at hjælpe, når vi kan
Forpligtet til at hjælpe
Udover at være ambassadør for SOS Børnebyerne har Christel også været fadder i mange år. Først for en pige i børnebyen Dar Es Salaam i Tanzania, der i dag er blevet så stor, at hun er flyttet fra børnebyen, og nu for en lille dreng fra 2019. Han bor i også i Tanzania – i børnebyen i Mwanza.
”Jeg har altid støttet forskellig velgørenhed, men at blive fadder gav virkelig mening for mig. At vide, at jeg bidrager til ét barn, er meget konkret, og jeg ved, at meget afhænger af de penge, jeg betaler. Selv når jeg har været presset økonomisk og har kigget på mine udgifter og tænkt: ’åhhh’, har jeg aldrig kunnet få mig selv til at afmelde mit fadderskab. Jeg har forpligtet mig – og i mine øjne er det vores pligt at hjælpe, når vi kan.”
Gennem tiden har fadderskaberne været kilde til flere gode snakke mellem Christel Pixi og hendes 8-årige søn, Benny.
”Jeg har snakket med min søn om, at der er stor forskellighed i verden, og på hvordan børn vokser op. Det synes jeg er vigtigt, at børn lærer og ser. Det er også derfor, jeg rejser så meget med Benny.”
For eksempel husker Christel Pixi en episode, fra da de to var i Mexico.
“En mor med sit barn kom hen til en restaurant, vi sad på. De havde lavet nogle ting, de gerne ville sælge, og den lille dreng havde ingen sko på. Det gjorde stort indtryk på Benny, og jeg måtte forklare ham, at det ikke er alle, der har råd til sko til deres børn.”
Bliv SOS-fadder
Gør som Christel Pixi, og bliv SOS-fadder. Som SOS-fadder for et barn er du med til at give et forældreløst og udsat barn en ny chance i livet med masser af omsorg og kærlighed.
Læs mere om at være SOS-fadder her.
